Recetario de Cocina Mexicana Tomo II: La Cocina Mexicana Hecha Fcil, Paperback/Diana Baker

Descriere & specificații

Hoy en d a la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronom a se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y ex ticos. Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, seg n donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos. Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrar s muy tiles: C mo sustituir los ingredientes que no consigues en tu regi n T rminos regionales mexicanos explicados Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.) Nombres de ingredientes homologados seg n el pa s Fotos ilustrativas en cada receta Recetas f ciles y r pidas de elaborar Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos Recetas para navidad y celebraciones Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales Consejos y tips de cocina

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